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　　6月4日上午，省商务厅在南昌举行生猪屠宰监控平台启动仪式，正式拉开全省商务系统食品安全宣传周活动的序幕。省食安办、南昌市商贸委、部分生猪屠宰企业相关负责人参加启动仪式。

　　江西省生猪屠宰监控平台系统是根据商务部工作部署和江西省“放心肉”服务体系建设实施方案的总体要求，在我省11个设区市、53个县的60家规模以上生猪定点屠宰企业的生猪进厂（场）查验、待宰、检疫检验、无害化处理、肉品出厂（场）等五个关键环节安装监控设备，形成省市县三级联网的监控平台。这是我省“放心肉”服务体系建设的重要组成部分，对完善全省“放心肉”服务体系，提高屠宰行业管理水平，确保人民群众吃上“放心肉”将发挥重要作用。